Bizcochuelo

Ingredientes:
6 Huevos
210 Azúcar
1 cta. Vainilla
240 harina

Preparación :

Batir los huevos durante 10 minutos, luego agregarle el azúcar y la vainilla continuar batiendo por 10 min más, apagar y retirar la batidora y con una espátula agregar la harina previamente cernida con movimientos envolventes.
Tomar una asadera enmantecar las paredes y en el fondo colocar cualquier tipo de papel limpio, colocamos la masa y llevar a horno precalentado a 180°c por 35 minutos o hasta que al pinchar con un palito salga seco.

Variedad de chocolate:

Todo igual solamente que al total de la harina retirarle 2 cdas. Y agregarle 2 de cacao amargo y 1 Pizca de bicarbonato.